Результаты госсаннадзора за соблюдением установленных требований в отношении реализуемых на территории г. Минска мучных кондитерских изделий, включая импортных, за истекший период 2017 года

По итогам работы за 9 месяцев 2017 года санитарно-эпидемиологической службой г.Минска надзорными мероприятиями охвачено 1392 объекта, осуществляющих реализацию кондитерских изделий. К кондитерским изделиям относятся сахаристые, мучные изделия, а также изделия, содержащие какао.

Нарушения требований санитарно-эпидемиологического законодательства при реализации кондитерских изделий выявлены на 158 объектах (11,4 %), в т.ч. при реализации импортной продукции – 74 объекта.

Основные нарушения допущены в части реализации продукции без маркировки или с неполной информацией о товаре – 38 объектов (в т.ч. при реализации импортной продукции – 16), реализации пищевой продукции с истекшими сроками годности – 13 объектов (в т.ч. при реализации импортной продукции – 6).

По результатам надзорных мероприятий за 9 месяцев 2017 года вынесено 63 предписания о приостановлении (запрещении) реализации недоброкачественной продукции общим весом 309,5 кг (в т.ч. при реализации импортной продукции – 206,0 кг). Вынесено 3 предписания о сокращении ассортимента реализуемой продукции.

К административной ответственности в виде штрафа привлечено 107 должностных и юридических лиц. Общая сумма штрафных санкций за указанные нарушения составила 27 257 рублей.

В целях устранения нарушений в адрес субъектов хозяйствования направлено 78 предписаний и рекомендаций об устранении нарушений.

За 9 месяцев 2017 года санэпидслужбой г. Минска лабораторно исследовано 248 образцов кондитерских изделий (в т.ч. 170 образцов импортной продукции), несоответствующих проб по микробиологическим и физико-химическим показателям (влажность, кислотность, массовая доля сахара и другие) не установлено.