Елена

Здравствуйте,можно ли в общепите использовать пластиковую посуду и какие требования к ней

Комментарии

В соответствии с п. 66 санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 10.02.2017 №12 оборудование, инвентарь, посуда, тара, используемые в организации, должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для применения при контакте с пищевыми продуктами.

Ознакомиться с текстами санитарных норм и правил - на сайте Министерства здравоохранения Республики Беларусь (http://www.minzdrav.gov.by)