Гигиеническое обучение Портал рейтинговой оценки качества оказания услуг организациями Республики Беларусь Аттестационная комиссия ГУ "Минский городской ЦГиЭ" Профилактика инфекционных заболеваний Гуманитарное сотрудничество Защита персональных данных Работа по противодействию коррупции Цели устойчивого развития Контрольная (надзорная) деятельность Формирование здорового образа жизни COVID-19 Вопрос-ответ Актуальное

Лаборатория гигиены питания

Врач-лаборант (заведующий) Валентина Анатольевна Матюшонок

Телефоны: 8 017 263 67 52

Лаборатории гигиены питания проводит органолептические, физико-химические исследования, испытания по определению физических свойств пищевой продукции, продовольственного и сельскохозяйственного сырья по показателям качества и безопасности в рамках области аккредитации.

Исследования проводятся на соответствие Национального законодательства и на соответствие требованиям Технических регламентов Таможенного союза (ЕАЭС):

ТР ТС 015/2011 «О безопасности зерна»;
ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей»;
ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию»;
ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»;
ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции»;
ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»;
ТР ТС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».