Согласно законодательству Республики, Беларусь нормативными правовыми актами, устанавливающими требования к объектам общественного питания, являются:

• Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утверждённые Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7;
• Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования для объектов общественного питания», утвержденные Постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь 10 февраля 2017 г. № 12, с изменениями по состоянию на 3 марта 2017 г.;
• Санитарные нормы и правила «Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля при производстве, реализации, хранении, транспортировке продовольственного сырья и (или) пищевых продуктов», Гигиенический норматив «Допустимые уровни патогенных микроорганизмов на поверхностях, контактирующих с готовыми к употреблению пищевыми продуктами при их производстве», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30 марта 2012 г. № 32, с изменениями по состоянию на 2 декабря 2016 г.

С полными текстами вышеперечисленных нормативных правовых актов можно ознакомиться на Национальном правовом Интернет-портале Республики Беларусь по электронному адресу https://pravo.by/

Помимо национального законодательства требования к объектам общественного питания установлены в том числе международно-правовыми актами:

• Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011);
• Технический регламент Таможенного союза "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011).

С полным текстом вышеперечисленных технических регламентов можно ознакомиться на сайте Евразийской экономической комиссии по электронному адресу https://eec.eaeunion.org/

Вода, поступающая посредством централизованных систем питьевого водоснабжения, является питьевой и отвечает требованиям по показателям безопасности и пригодна для питья.

Дополнительно информируем, что питьевая вода, используемая для приготовления кофе, должна соответствовать требованиям, указанным в эксплуатационной документации к соответствующему оборудованию.

Работы и услуги по розничной торговле вне магазинов, палаток, киосков, рынков (торговые автоматы) входят в Перечень работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения, утвержденный постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.07.2012 №104 (в редакции постановления Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 18.11.2016 №114).

В соответствии со статьей 31 Закона Республики Беларусь от 07.01.2012 №340-З «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» организации и индивидуальные предприниматели обязаны обращаться в органы и учреждения, осуществляющие государственный санитарный надзор, за проведением государственной санитарно-гигиенической экспертизы работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения.

Для проведения административной процедуры по получению санитарно-гигиенического заключения и консультации по данному вопросу необходимо обращаться в территориальный центр гигиены и эпидемиологии по месту расположения объекта.

Рубрика «Вопрос-ответ» не предполагает полного описания всех санитарно-эпидемиологических требований к объектам общественного питания, за консультацией Вам следует обратиться в территориальный центр гигиены и эпидемиологии по месторасположению объекта.

Специалистом ГУ «Центр гигиены и эпидемиологии Заводского района г.Минска» проведена оценка вышеуказанного отделения с выходом на место.

Установлено: в палате №10 неврологического отделения №2 в туалете неисправно санитарно-техническое оборудование, тумбочки для пациентов имели дефекты покрытия (элементы коррозии), уборка в палатах и санитарных узлах осуществляется в соответствии с графиком проведения текущих/генеральных уборок, утвержденным главным врачом.

По состоянию на 08.06.2026 помещения неврологического отделения №2 содержались в удовлетворительном санитарном состоянии.

В адрес администрации УЗ «5-я ГКБ» направлено информационное письмо для принятия мер по устранению нарушений в материально-технической части.

Субъекту хозяйствования указано на неукоснительное соблюдение требований санитарного законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения.

По данному вопросу Вам следует обратиться в УП "Центр профилактической дезинфекции"  (www.profdezcentr.by).

Гигиеническое обучение проводится в соответствии с Инструкцией 1.1.11-11-17-2003 «Порядок проведения гигиенического обучения и аттестации должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, питьевой воды и пестицидов, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, и для инженерно-технических работников организаций и предприятий различных форм собственности», утвержденной Постановлением главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 15.08.2003 г. № 90.

Согласно пункту 1 вышеуказанной Инструкции гигиеническое обучение проводится при приеме на работу и в дальнейшем с периодичностью:

• для должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией мясо-молочной и кремово-кондитерской продукции, детского питания, питания дошкольников, пестицидов, а также предприятий, занимающихся сбором и вывозом твердых и жидких бытовых отходов, уличного смета (дворники, работники спецавтохозяйств и т.д.), и для предприятий общественного питания - ежегодно, исходя из того, что данный контингент работников является наиболее вероятным источником риска для здоровья населения.

По вопросам прохождения гигиенического обучения в г. Минске Вам следует обращаться в центры гигиены и эпидемиологии районов г. Минска.

Законодательством Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения требования к размещению МКСО, в т.ч. относительно окон жилых домов, не регламентируется. В случае хранения отходов вне санкционированных мест хранения (за пределами МКСО) Вы можете обратиться в жилищную службу, обслуживающую Ваш жилой дом и (или) в территориальный (районный) центр гигиены и эпидемиологии.

По вопросам совершения гражданами правонарушений (использование МКСО не по назначению) Вы можете обратиться в территориальный (районный) отдел (управление) министерства внутренних дел.

Согласно пункту 2 «Положения о порядке обследования состояния многоквартирных, блокированных и однокомнатных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их несоответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям и принятия решений об их восстановлении для использования по назначению, либо о переводе в нежилые, либо о сносе непригодных для проживания жилых домов, общежитий», утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь 28.03.2013 №221, обследование состояния квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, а также блокированных и одноквартирных жилых домов частного жилищного фонда, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям проводится организациями, осуществляющими эксплуатацию жилищного фонда и (или) предоставляющими жилищно-коммунальные услуги, по письменным заявлениям собственников жилых помещений, нанимателей жилых помещений частного жилищного фонда, если наймодателем является организация, членов организаций застройщиков, лизингополучателей жилых помещений, а обследование состояния жилых помещений государственного жилищного фонда – по письменным заявлениям нанимателей жилых помещений государственного жилищного фонда. Обследование состояния многоквартирных, блокированных и одноквартирных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям может производиться с привлечением при необходимости специализированных организаций и служб.

На основании изложенного выше для решения Вашего вопроса необходимо обращаться к жилищно-коммунальную службу, обслуживающую Ваш жилой дом.

Также сообщаем, что лаборатория ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» не аккредитована на проведение исследований плесени в жилых помещениях.

Данные исследования проводятся Институтом экспериментальной ботаники им. В.Ф. Купревича (г. Минск, ул. Академическая, 27), а также Институтом микробиологии НАН Беларуси (г. Минск, ул.Купревича, 2)).

Оценка технического состояния строительных конструкций и их соответствия проектной документации в компетенцию органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор, не входит. Лабораторная служба государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» на данный вид исследований не аккредитована.

Для проведения исследования строительных конструкций можно обратиться в республиканское унитарное предприятие «Институт жилища – НИПТИС им. Атаева С.С.» по адресу: г.Минск, ул. Ф.Скорины, 15.

В соответствии с техническим регламентом ТС 009/2011 «О безопасности парфюмерно-косметической продукции» на товаре обязательно должны быть указаны: наименование и назначение товара, страна происхождения и изготовитель (его наименование и фактический адрес), состав (все компоненты по списку), срок годности и дата изготовления, объем или масса продукта, номер партии или специальный код, позволяющий идентифицировать продукцию, УНП и контакты поставщика.

Товар, не имеющий соответствующей маркировки, реализовываться не должен.

По данному вопросу Вам следует обращаться в государственное учреждение «Молодечненский зональный центр гигиены и эпидемиологии»

Ответственным за организацию противоклещевых мероприятий на территории является предприятие, осуществляющее её содержание. В марте – апреле 2026 году на территориях парка имени 50-летия Великого Октября и Антоновского парка были проведены акарицидные обработки.

В настоящий момент по результатам энтомологического слежения территория парка имени 50-летия Великого Октября подлежит акарицидной обработке, которая будет проведена в ближайшее время. В сквере Клумова и Антоновском парке клещи не обнаружены.

Справочно: К мероприятиям, направленным на снижение численности клещей и минимизацию их контакта с населением, относятся: исключение условий для появления и размножения клещей, в том числе благоустройство и очистка территории (скашивание травы, очистка от сухостоя, валежника и растительного мусора, удаление опавшей листвы и скошенной травы, уборка бытового мусора и др.), как дополнительная мера, при соответствующей численности иксодовых клещей применяется химический метод борьбы (акарицидная обработка).

В соответствии со статьей 3 Закона Республики Беларусь от 18.07.2011 № 300-З «Об обращениях граждан и юридических лиц» граждане реализуют право на обращение путем подачи письменных, устных обращений в организации; электронных обращений в государственные органы и иные государственные организации; замечаний и (или) предложений в книгу замечаний и предложений организации, индивидуального предпринимателя, реализующих товары, выполняющих работы, оказывающих услуги. Электронное обращение подается посредством государственной единой (интегрированной) республиканской информационной системы учета и обработки обращений граждан и юридических лиц - интернет-ресурса обращения.бел.

Можно обратиться в территориальный центр гигиены и эпидемиологии по месту осуществления деятельности объекта путем подачи письменного, электронного или устного обращения. Устные обращения излагаются в ходе личного приема должностного лица уполномоченного на проведение личного приема.

В соответствии с требованиями законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения на предприятиях должен осуществляться периодический контроль за состоянием факторов производственной среды. Ответственность за его организацию несет работодатель.

Согласно со статьей 3 Закона Республики Беларусь от 18.07.2011 № 300-З «Об обращениях граждан и юридических лиц» граждане реализуют право на обращение путем подачи письменных, устных обращений в организации; электронных обращений в государственные органы и иные государственные организации; замечаний и (или) предложений в книгу замечаний и предложений организации, индивидуального предпринимателя, реализующих товары, выполняющих работы, оказывающих услуги. Электронное обращение подается посредством государственной единой (интегрированной) республиканской информационной системы учета и обработки обращений граждан и юридических лиц - интернет-ресурса обращения.бел. Можно обратиться в территориальный центр гигиены и эпидемиологии по месту осуществления деятельности объекта путем подачи письменного, электронного или устного обращения. Устные обращения излагаются в ходе личного приема должностного лица уполномоченного на проведение личного приема.

Законодательством Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения требования к периодичности смены песка в песочницах на детских игровых площадках, расположенных на придомовых территориях, не регламентируется. По данному вопросу можно обратиться в жилищную службу, обслуживающую Ваш жилой дом. В случае не принятия (бездействия) мер жилищными службами можно обратиться в администрацию района (исполнительный комитет), на территории которой расположена детская игровая площадка.

С 11 по 15 мая 2026 года проводились восстановительные ремонтные работы мест общего пользования в подъезде №2 по ул.Брестская, 78. Необходимость ремонтных работ вызвана протечкой инженерных систем и повреждения отделки стен и потолков в местах залития. При проведении ремонтных работ использовались окрасочные материалы, имеющие сертификаты качества.

Законодательством Республики Беларусь в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения требования к содержанию домашних животных (собак) на территории земельных участков, находящихся в частной собственности граждан, не регламентируются. По данному вопросу Вы можете обратиться в администрацию (исполнительный комитет) района, на территории которого расположен Ваш дом.

Гигиеническое обучение работников организаций, индивидуальных предпринимателей и их работников, необходимость которого определяется действующим законодательством, проводится в центрах гигиены и эпидемиологии районов г. Минска.

С графиком проведения гигиенического обучения и порядком оплаты данной услуги можно ознакомиться на нашем сайте на страницах центров гигиены и эпидемиологии

Субъект хозяйствования, оказывающий услуги по дезинсекции и дератизации, озонации должен иметь следующие санитарно-гигиенические заключения:

• об условиях труда работающих (подпункт 9.6.5 Единого перечня административных процедур, осуществляемых в отношении субъектов хозяйствования (далее – Единый перечень);
• на работы, услуги, представляющие потенциальную опасность для жизни и здоровья населения (подпункт 9.6.6 Единого перечня);
• по объекту производственной инфраструктуры (подпункт 9.6.10 Единого перечня).

В отношении индивидуальных предпринимателей, не использующих наемных работников, санитарно-гигиеническая экспертиза по подпункту 9.6.5 Единого перечня не осуществляется.

Санитарно-гигиеническая экспертиза проводится на предмет соблюдения следующих нормативных правовых актов (далее – НПА):

• по подпункту 9.6.5 Единого перечня:
  • специфические санитарно-эпидемиологические требования к условиям труда работающих, утвержденные Постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 1 февраля 2020 г. № 66;
  • постановление Совета Министров Республики Беларусь «Об утверждении гигиенических нормативов» от 25 января 2021 г. № 37;
  • санитарные нормы и правила «Требования к условиям труда женщин», Гигиенический норматив «Допустимые показатели факторов производственной среды и трудового процесса женщин», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь (далее – Минздрава) от 12 декабря 2012 г. № 194;
  • санитарные правила 3.5.22-54-2005 «Санитарные правила по охране труда работников, выполняющих дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные работы», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 28 декабря 2005 г. № 271;
  • санитарные нормы и правила «Гигиеническая классификация условий труда», утвержденные постановлением Минздрава от 28 декабря 2012 г. № 211.
• по подпункту 9.6.6 Единого перечня:
  • общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 № 7;
  • санитарные правила об организации и проведении мероприятий по уничтожению грызунов, бытовых насекомых, комаров подвальных помещений, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 23 августа 2002 г. № 54;
  • санитарные правила 1.1.8-24-2003 «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических и профилактических мероприятий», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 22 декабря 2003 г. № 183;
  • санитарные правила 3.5.22-54-2005 «Санитарные правила по охране труда работников, выполняющих дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные работы», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 28 декабря 2005 г. № 271;
  • санитарные нормы и правила «Требования к порядку проведения дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21 марта 2013 г. № 24;
  • санитарные нормы и правила «Требования к организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий, направленных на профилактику заболеваний, передаваемых иксодовыми клещами», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 07 декабря 2012 № 192;
  • санитарные правила и нормы № 21-112-99 «Нормативные показатели безопасности и эффективности дезинфекционных средств», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 06 января 1999 г. № 2.
• по подпункту 9.6.10 Единого перечня:
  • общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 № 7;
  • санитарные правила об организации и проведении мероприятий по уничтожению грызунов, бытовых насекомых, комаров подвальных помещений, утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 23 августа 2002 г. № 54;
  • санитарные правила 3.5.22-54-2005 «Санитарные правила по охране труда работников, выполняющих дезинфекционные, дератизационные и дезинсекционные работы», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 28 декабря 2005 г. № 271;
  • постановление Министерства здравоохранения Республики Беларусь «Об установлении перечней аптечек» от 23 ноября 2023 г. № 178.

Для проведения санитарно-гигиенической экспертизы работ и услуг, планируемых Вашей организацией, необходимо обращаться в территориальные (районные) центры гигиены и эпидемиологии.

Согласно пункту 2 «Положения о порядке обследования состояния многоквартирных, блокированных и однокомнатных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их несоответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям и принятия решений об их восстановлении для использования по назначению, либо о переводе в нежилые, либо о сносе непригодных для проживания жилых домов, общежитий», утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь 28.03.2013 №221, обследование состояния квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, а также блокированных и одноквартирных жилых домов частного жилищного фонда, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям проводится организациями, осуществляющими эксплуатацию жилищного фонда и (или) предоставляющими жилищно-коммунальные услуги, по письменным заявлениям собственников жилых помещений, нанимателей жилых помещений частного жилищного фонда, если наймодателем является организация, членов организаций застройщиков, лизингополучателей жилых помещений, а обследование состояния жилых помещений государственного жилищного фонда – по письменным заявлениям нанимателей жилых помещений государственного жилищного фонда. Обследование состояния многоквартирных, блокированных и одноквартирных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям может производиться с привлечением при необходимости специализированных организаций и служб.

На основании изложенного выше для решения Вашего вопроса необходимо обращаться к жилищно-коммунальную службу, обслуживающую Ваш жилой дом (ГП «ЖЭУ №2 Первомайского района г. Минска» или КУП «ЖКХ Первомайского района г. Минска»).

Дополнительно сообщаем, что при обнаружении синантропных насекомых в квартирах жильцы могут обратиться в УП «Центр профилактической дезинфекции» (г. Минск, ул. Бровки, 11а, e-mail: minsk@profdezcentr.by), «Центр профилактической дезинфекции» РУП «БелЭЗ» (г. Минск, ул. Ивановская, 56; e-mail:cpd@belez.by) или иные предприятия, оказывающие данные услуги.

Данный вопрос подлежит рассмотрению в рамках Закона Республики Беларусь от 18.07.2011 № 300-З «Об обращениях граждан и юридических лиц». Вам необходимо обратиться в государственное учреждение «Центр гигиены и эпидемиологии Партизанского района г.Минска» (220034, г. Минска, пер.Броневой, 10а) по месту осуществления деятельности объекта путем подачи письменного, электронного или устного обращения.

Справочно: Электронное обращение подается посредством государственной единой (интегрированной) республиканской информационной системы учета и обработки обращений граждан и юридических лиц - интернет-ресурса обращения.бел. Устное обращение – обращение заявителя, изложенное в ходе личного приема. Личный прием граждан, их представителей, представителей юридических лиц главным врачом и заместителями главного врача, уполномоченными на проведение личного приема, осуществляется по предварительной записи. Личный прием главного врача государственного учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии Партизанского района г.Минска» четверг с 8.00 - 14.00, предварительная запись на личный прием по телефону (8017) 233-98-57 по будням с 8.30 до 17.00 (обед 12.30-13.00).

Ощущение неприятного запаха можно связать с присутствием в атмосферном воздухе смеси различных соединений, сформированных сочетанными выбросами загрязняющих веществ от источников, расположенных на данной местности, а также комплексом метеорологических характеристик, рельефом местности и другими факторами, определяющими рассеивание, перенос и трансформацию химических соединений в атмосфере.

По результатам производственного контроля качества атмосферного воздуха в зонах влияния промышленных предприятий Партизанского района г. Минска за истекший период 2026 года, максимально-разовые концентрации загрязняющих веществ соответствовали гигиеническим нормативам «Показатели безопасности и безвредности атмосферного воздуха», утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь 25.01.2021 № 37.

Непрерывный мониторинг атмосферного воздуха в г. Минске осуществляется посредством автоматических станций и стационарных постов мониторинга за качеством атмосферного воздуха с дискретным режимом отбора проб государственного учреждения «Республиканский центр по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды» Министерства природных ресурсов и охраны окружающей среды Республики Беларусь. Информацию можно получить на сайте: http://rad.org.by.

Лаборатория ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» не аккредитована на проведение исследований плесени в жилых помещениях. Данные исследования проводятся Институтом экспериментальной ботаники им. В.Ф. Купревича (г. Минск, ул. Академическая, 27), а также Институтом микробиологии НАН Беларуси (г. Минск, ул.Купревича, 2)).

Дополнительно сообщаем, что согласно п. 2 «Положения о порядке обследования состояния многоквартирных, блокированных и однокомнатных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их несоответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям и принятия решений об их восстановлении для использования по назначению, либо о переводе в нежилые, либо о сносе непригодных для проживания жилых домов, общежитий», утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь 28.03.2013 №221, «Обследование состояния квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, а также блокированных и одноквартирных жилых домов частного жилищного фонда, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям проводится организациями, осуществляющими эксплуатацию жилищного фонда и (или) предоставляющими жилищно-коммунальные услуги, по письменным заявлениям собственников жилых помещений, нанимателей жилых помещений частного жилищного фонда, если наймодателем является организация, членов организаций застройщиков, лизингополучателей жилых помещений, а обследование состояния жилых помещений государственного жилищного фонда – по письменным заявлениям нанимателей жилых помещений государственного жилищного фонда. Обследование состояния многоквартирных, блокированных и одноквартирных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям может производиться с привлечением при необходимости специализированных организаций и служб».

Таким образом, для решения Вашего вопроса можно обратиться в жилищную службу, обслуживающую Ваш дом.