Санитарно-эпидемиологической службой г.Минска на постоянной основе осуществляется надзор за соблюдением требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения при обращении пищевой продукции, в том числе импортного производства.

При планировании лабораторного контроля проводится анализ рисков факторов среды обитания человека, учитывается сезонность поступления и обращения подконтрольных товаров (продукции), наличие информации о несоответствии подконтрольных товаров (продукции) установленным требованиям, в том числе поступившей от иных надзорных (контрольных) органов Республики Беларусь и стран Евразийского экономического союза, обращений граждан.

Специалисты регулярно исследуют образцы проб пищевой продукции, которая реализуется в магазинах, хранится на складах, пищевых производствах. Так, за указанный период лабораторно исследовано 1940 проб (образцов) пищевой продукции на соответствие показателям безопасности и качества. По результатам лабораторных исследований в ряде случаев было выявлено несоответствие установленным требованиям по:

• превышению допустимого уровня микробной контаминации (кишечная палочка, сальмонелла и др.);
• присутствию в составе пищевой продукции неразрешенных консервантов, красителей, а также других пищевых добавок, которых там быть не должно;
• превышению допустимого содержания нитратов.

Партии несоответствующей требованиям продукции, в том числе без документов, подтверждающих качество и безопасность, с истекшим сроком годности, без маркировочных ярлыков, общим весом более 30 тонн изъяты из обращения согласно предписаниям органов государственного санитарного надзора. К субъектам хозяйствования, в том числе поставщикам/импортерам пищевой продукции, допустившим обращение небезопасной продукции, применены меры административного воздействия в соответствии с требованиями законодательства Республики Беларусь. По фактам нарушений к административной ответственности в виде штрафа привлечено 1109 должностных и юридических лица на сумму 15481,5 БВ, вынесено 689 требований (предписаний) о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг, эксплуатации транспортных средств, выдано 389 требования (предписания) об устранении нарушений.

С учетом имеющихся рисков ввоза и оборота небезопасной для населения продукции работа в данном направлении продолжится.