С целью повышения квалификации руководителей организаций 28.04.2026 на базе ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» состоялся специализированный семинар по вопросу «Требования законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предъявляемые к субъектам хозяйствования, оказывающим услуги транспортировки/доставки пищевой продукции».

Открывая семинар, главный врач государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» Козыревич Сергей Владимирович, подчеркнул, что без строгого контроля критических точек на всех этапах транспортировки/доставки невозможно гарантировать безопасность пищевой продукции. Контроль этих точек становится барьером, отделяющим качественную услугу от прямого риска массовых пищевых отравлений и инфекционных заболеваний.

В работе семинара приняли участие представители главного управления торговли и услуг Мингорисполкома, руководители и представители субъектов хозяйствования, ответственные за организацию услуг транспортировки/доставки пищевой продукции.

В ходе семинара специалистами ГУ «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» представлены доклады по эпидемиологическому слежению за острыми кишечными инфекциями и их профилактикой, требованиям законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения, предъявляемые к субъектам хозяйствования, оказывающим услуги транспортировки/доставки пищевой продукции, требованиям к условиям труда водителей, правовое регулирование дистанционной торговли продовольственными товарами и типичные нарушения прав потребителей. Проведено совместное обсуждение отдельных вопросов.

Подводя итоги, участники отметили актуальность семинара, обучение позволит руководителям на местах самостоятельно выявлять нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения и оптимизировать риски субъектов хозяйствования, оказывающих услуги транспортировки/доставки пищевой продукции.