По вопросу порядка прохождения гигиенического обучения Вам следует обращаться в тот центр гигиены и эпидемиологии, в котором Вы планируете его прохождение.

Государственное учреждение "Минский городской центр гигиены и эпидемиологии не оказывает данный вид услуг.

Организация закупки и поставки лекарственных средств, в том числе вакцин, не входит в компетенцию деятельности государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии». Для получения информации о поставках лекарственных средств можно обратиться в РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ».

Допустимые значения показателей безопасности для человека световой среды помещений производственных, общественных и жилых зданий установлены гигиеническим нормативом «Показатели безопасности для человека световой среды помещений производственных, общественных и жилых зданий», утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь 25.01.2021 № 37 (далее – ГН № 37).

Показатели безопасности для человека световой среды в учебных и учебно-производственных помещениях учреждений образования приведены в строках №№ 89-105 таблицы № 3 к ГН № 37.

Верхний предел допустимой искусственной освещённости в учебных и учебно-производственных помещениях учреждений образования принимается на основании указанной таблицы с учётом пунктов №№ 17, 18 ГН № 37.

С полным текстом ГН № 37 можно ознакомиться на сайте: minzdrav.gov.by.

Согласно гл. 14 Санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению санитарно-противоэпидемических мероприятий в отношении отдельных инфекционных заболеваний, управляемых и предупреждаемых средствами специфической профилактики», утвержденных постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 13.07.2023 г. № 113: при выявлении случая ветряной оспы, в том числе в организованных детских коллективах, проводятся дополнительные санитарно-противоэпидемические мероприятия: изоляция группы (отряда, этажа и других аналогичных образований) от остального организованного коллектива на 21 календарный день с момента изоляции последнего заболевшего; запрещается в течение 21 календарного дня с момента изоляции последнего заболевшего прием новых и временно отсутствовавших детей, а также перемещение детей из группы, в которой выявлен заболевший, в другие группы (отряды, этажи и другие аналогичные образования), не вакцинированных против ветряной оспы либо не болевших ею.

Измерения естественной освещённости для расчета нормируемого (оценочного) параметра – коэффициента естественного освещения (далее – КЕО), лабораторной службой государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии» проводятся на соответствие требованиям Гигиенического норматива «Показатели безопасности для человека световой среды помещений производственных, общественных и жилых зданий», утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25.01.2021 №37, при условии соблюдения требований ГОСТ 24940-2016 «Здания и сооружения. Методы измерения освещённости» (далее − ГОСТ 24940-2016). Контактный номер телефона для организации измерений – 3783344.

Обращаем Ваше внимание, что в соответствии с требованиями п. 5.3 ГОСТ 24940-2016 измерение КЕО на соответствие действующим нормам проводят в помещениях, свободных от мебели и оборудования, не затеняемых озеленением и деревьями, при вымытых и исправных светопрозрачных заполнениях светопроемов. Проведение инструментальных измерений естественной освещенности лабораторной службой государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии при невыполнении требований ГОСТ 24940-2016 не предоставляется возможным.

Требования к содержанию и эксплуатации общежитий и иных мест проживания регламентированы «Специфическими санитарно-эпидемиологическими требованиями к содержанию и эксплуатации общежитий и иных мест проживания», утвержденными Постановлением Совета Министров Республики Беларусь 04.11.2019 N 740 (далее - ССЭТ). В соответствии с пунктом 7 ССЭТ жилое помещение (его часть) в общежитии предоставляется в размере не менее 6 кв. метров жилой площади на одного человека. Количество унитазов, душевых, умывальных раковин ССЭТ не регламентировано.

Специалистами государственного учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии Советского района г.Минска» в мае месяце проведены надзорные мероприятия в отношении общества с ограниченной ответственностью «Флайнберд», ресторана «Хинкальня», расположенного по адресу: г. Минск, пр.Независимости, дом 58, пом. 24, в ходе которых выявлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения Республики Беларусь. Также проведены лабораторные испытания пищевой продукции собственного производства, по результатам которых пробы (образцы) соответствуют требованиям ТНПА. По результатам руководству общества с ограниченной ответственностью «Флайнберд» выдано предписание по устранению выявленных нарушений, выполнение которого остается на контроле. С руководством и работниками объекта проведена разъяснительная работа по недопущению нарушений требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения Республики Беларусь.

При появлении симптомов, не исключающих кишечную инфекцию, Вам необходимо обратиться за медицинской помощью. Медицинский работник учреждения здравоохранения устанавливает диагноз кишечной инфекции на основании клинических проявлений и данных лабораторных исследований. В соответствии с действующими техническими нормативными правовыми актами при выявлении случая инфекционного заболевания медицинский работник учреждения здравоохранения направляет в территориальный центр гигиены и эпидемиологии информацию по форме № 058/у «Экстренное извещение об инфекционном заболевании, пищевом отравлении, осложнении после прививки», в том числе о предполагаемом факторе и месте заражения, полученном при сборе эпидемиологического анамнеза.

При регистрации случая инфекционного заболевания, в том числе кишечной инфекции, специалистами санитарно-эпидемиологической службы проводится эпидемиологическое расследование.

Для подтверждения связи инфекционного заболевания с употреблением продукции на объекте общественного питания осуществляется оценка объекта, в том числе с проведением лабораторного обследования.

Гигиеническое обучение проводится в соответствии с Инструкцией 1.1.11-11-17-2003 «Порядок проведения гигиенического обучения и аттестации должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, питьевой воды и пестицидов, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, и для инженерно-технических работников организаций и предприятий различных форм собственности», утвержденной Постановлением главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 15.08.2003 г. № 90.

Для должностных лиц и работников предприятий общественного питания гигиеническое обучение проводится при приеме на работу и в дальнейшем ежегодно.

В соответствии с требованиями части 1 пункта 49 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации источников и систем питьевого водоснабжения (в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь 06.02.2024 № 85), утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 19.12.2018 № 914, контроль показателей безопасности питьевой воды по микробиологическим и органолептическим показателям безопасности в точках водоразбора внутренних водопроводных сетей, если иное не определено актами законодательства, осуществляется субъектами хозяйствования, эксплуатирующими эти водопроводные сети, не реже одного раза в год. Кроме того в соответствии частью 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, в процессе изготовления пищевой продукции должны быть разработаны, внедрены и поддерживаться процедуры по определению контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) в программах производственного контроля. Таким образом, если субъектом хозяйствования установлена необходимость контроля показателей безопасности на этапе поступления воды после дополнительной очистки (в частности водоумягчитель), то проводятся лабораторные исследования воды.

Организации и индивидуальные предприниматели обязаны обеспечивать в пределах своей компетенции проведение производственного контроля. Требования к осуществлению производственного контроля за соблюдением требований законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения установлены санитарными нормами и правилами «Санитарно-эпидемиологические требования к осуществлению производственного контроля при производстве, реализации, хранении, транспортировке продовольственного сырья и (или) пищевых продуктов», утвержденными постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 30 марта 2012 № 32. Производственный контроль включает реализацию мероприятий, в том числе ведение необходимой документации, предусмотренных в программе производственного контроля.

Требования к ветеринарным клиникам регламентированы следующими законодательными актами:

• Общие санитарно-эпидемиологических требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 №7;
• Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы «Требования к устройству, оборудованию и содержанию жилых домов», утвержденные постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 20.08.2015 № 95; Специфические санитарно-эпидемиологические требования к установлению санитарно-защитных зон объектов, являющихся объектами воздействия на здоровье человека и окружающую среду.

Согласно статье 31 Закона Республики Беларусь от 07.01.2012 № 340-З «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (далее – Закон) организации и индивидуальные предприниматели, в части соблюдения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, обязаны обращаться в органы и учреждения, осуществляющие государственный санитарный надзор, за проведением государственной санитарно-гигиенической экспертизы объектов, указанных в части второй статьи 16 Закона, а именно работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения, согласно перечню работ и услуг, представляющих потенциальную опасность для жизни и здоровья населения, утвержденному постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 17.07.2012 № 104 (пункт 54. Предоставление прочих индивидуальных услуг).

Административная процедура на основании пункта 9.6.6. Единого перечня административных процедур, осуществляемых в отношении субъектов хозяйствования, утвержденным постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 24 сентября 2021 г. № 548 «Об административных процедурах, осуществляемых в отношении субъектов хозяйствования», подразумевает получение санитарно-гигиенического заключения на работы и услуги, представляющие потенциальную опасность для жизни и здоровья населения, проводится в течение 1 месяца, заключение действует 3 года Обращаться за осуществлением данной административной процедуры следует в территориальный центр гигиены и эпидемиологии по месту расположения объекта.

При рассмотрении обращения с выходом на место 28.05.2025 продавцы колбасного и мясного отделов работали в перчатках. В то же время информируем Вас, что санитарно-эпидемиологическим законодательством не предусмотрено использование одноразовых перчаток работниками вышеуказанных отделов.

Требования к естественному и искусственному освещению помещений и рабочих мест изложены в Общих санитарно-эпидемиологических требованиях к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования», утвержденных Декретом Президента Республики Беларусь от 23.11.2017 № 7.

Требования к контролю показателей естественного и искусственного освещения изложены в специфических санитарно-эпидемиологических требованиях к условиям труда работающих, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 01.02.2020 № 66.

Показатели естественного и искусственного освещения на рабочих местах изложены в Гигиеническом нормативе «Показатели безопасности для человека световой среды помещений производственных, общественных и жилых зданий», утвержденные постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 25 января 2021г. № 37.

Ознакомиться с вышеназванными нормативными документами можно на сайте Министерства здравоохранения Республики Беларусь (minzdrav.gov.by)

Для решения поднятого вопроса информация, изложенная в Вашем сообщении, по компетенции направлена для принятия мер в организацию, на балансе которой территориально находится жилой дом № 119 по ул. Одинцова – КУП «ЖЭУ № 1 Фрунзенского района г.Минска», 220059, г.Минск, ул. Лобанка, 86.

В случае отсутствия видимых результатов предлагаем обратиться в вышестоящую жилищно-коммунальную службу – КУП «ЖКХ № 2 Фрунзенского района г.Минска», 220121, г.Минск, ул. Притыцкого, 59.

Документы и (или) сведения, необходимые для осуществления санитарно-гигиенической экспертизы, предоставляются заявителем в форме и порядке, определенных регламентом соответствующей административной процедуры. Регламенты административных процедур, осуществляемых в отношении субъектов хозяйствования, утверждены постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 21 февраля 2022 г. №13 «Об утверждении регламентов административных процедур в области здравоохранения».

Для проведения административной процедуры по получению санитарно-гигиенического заключения и консультации по данному вопросу необходимо обращаться в территориальный центр гигиены и эпидемиологии по месту расположения объекта.

Специалистами государственного учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии Советского района г.Минска» (далее –Центр) 27.05.2025 проведены надзорные мероприятия в отношении общества с ограниченной ответственностью «Мнацаканян», передвижного объекта общественного питания кафе быстрого обслуживания «У Грача», расположенного на территории торгового центра «Зеркало» (г.Минск, ул. В. Хоружей 6б), в ходе которых выявлены нарушения законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения Республики Беларусь. По результатам руководству общества с ограниченной ответственностью «Мнацаканян» выданы указания об изъятии из обращения продукции, предписание о приостановлении (запрете) производства и (или) реализации товаров (работ, услуг). Устранение выявленных нарушений находится на контроле Центра.

Обращаем Ваше внимание, требованиями законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения не регламентируются вопросы использования пищевой продукции физическими лицами для собственных нужд.

В соответствии с частью 1 пункта 155 специфических санитарно-эпидемиологических требований к содержанию и эксплуатации учреждений образования, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 07.08.2019 № 525, для организации питьевого режима детей должна использоваться упакованная питьевая вода или из централизованной водопроводной системы после ее доочистки через локальные фильтры промышленного производства либо кипяченая вода.

Письмо о проведении измерений необходимо отправить на фирменном бланке организации на электронную почту minsk@minsksanepid.by с указанием количества рабочих мест. Оплата производится по результатам выполненных работ. Стоимость проведения измерений одного рабочего места можно узнать по телефону отделения коммунальной гигиены (8017) 379-04-75.

В настоящее время обязательными к исполнению являются Общие санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий и сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденные Декретом Президента Республики Беларусь «О развитии предпринимательства» от 23 ноября 2017г. №7 (далее - ОСЭТ).

Согласно пункту 17 ОСЭТ «территорию объекта необходимо содержать в чистоте. На территории должны быть созданы условия для сбора отходов. Сбор и временное хранение крупногабаритных отходов лома и отходов черных и цветных металлов (металлолома), тары, стройматериалов, твердых коммунальных отходов должны осуществляться на обозначенных площадках, имеющих ограждение и твердое покрытие, или других специально оборудованных конструкциях».

Также в соответствии с пунктом 8 санитарных норм и правил «Санитарно-эпидемиологические требования к содержанию и эксплуатации территории» утв. постановлением Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 02.02.2023 №22, санкционированные места хранения отходов и прилегающая к ним территория должны содержаться в чистоте. Хранение отходов вне санкционированных мест хранения отходов не допускается.

В связи с тем, что жилой дом, по адресу: г. Минск, пр-т Дзержинского, 131 относится к товариществу собственников, ответственность за соблюдение требований санитарно- эпидемиологического законодательства в местах общего пользования, технических и вспомогательных помещениях данного жилого дома несёт товарищество собственников.

Для решения данного вопроса Вам необходимо обратиться в письменном либо электронном виде (https://обращения.бел) в территориальный центр гигиены и эпидемиологии с учетом адреса расположения торгового центра с целью оценки документации на размещенное оборудование и установления требований в рамках законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения в данной ситуации.

Согласно пункту 2 «Положения о порядке обследования состояния многоквартирных, блокированных и однокомнатных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их несоответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям и принятия решений об их восстановлении для использования по назначению, либо о переводе в нежилые, либо о сносе непригодных для проживания жилых домов, общежитий», утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь 28.03.2013 №221, обследование состояния квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, а также блокированных и одноквартирных жилых домов частного жилищного фонда, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям проводится организациями, осуществляющими эксплуатацию жилищного фонда и (или) предоставляющими жилищно-коммунальные услуги, по письменным заявлениям собственников жилых помещений, нанимателей жилых помещений частного жилищного фонда, если наймодателем является организация, членов организаций застройщиков, лизингополучателей жилых помещений, а обследование состояния жилых помещений государственного жилищного фонда – по письменным заявлениям нанимателей жилых помещений государственного жилищного фонда. Обследование состояния многоквартирных, блокированных и одноквартирных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям может производиться с привлечением при необходимости специализированных организаций и служб.

На основании изложенного выше для решения Вашего вопроса необходимо обращаться к жилищно-коммунальную службу, обслуживающую Ваш жилой дом.

Дополнительно сообщаем, что согласно п.6.1 ГОСТа 30494-2011 «Здания жилые и общественные. Параметры микроклимата в помещениях» «измерения параметров микроклимата в холодный период года следует выполнять при температуре наружного воздуха не выше минус 50 С. Не допускается проведение измерений при безоблачном небе в светлое время суток». В случае необходимости и при выполнении условий, указанных выше, Вы или организация, обслуживающая Ваш жилой дом, могут обратиться в территориальные органы государственного санитарного надзора для проведения исследования параметров микроклимата в квартире.

Оценка теплоизолирующих свойств стен, а также технического состояния строительных конструкций и их соответствия проектной документации не входит в компетенцию органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор.

В соответствии с пунктом 2 «Положения о порядке обследования состояния многоквартирных, блокированных и однокомнатных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их несоответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям и принятия решений об их восстановлении для использования по назначению, либо о переводе в нежилые, либо о сносе непригодных для проживания жилых домов, общежитий», утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь 28.03.2013 №221, обследование состояния квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, а также блокированных и одноквартирных жилых домов частного жилищного фонда, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям проводится организациями, осуществляющими эксплуатацию жилищного фонда и (или) предоставляющими жилищно-коммунальные услуги, по письменным заявлениям собственников жилых помещений, нанимателей жилых помещений частного жилищного фонда, если наймодателем является организация, членов организаций застройщиков, лизингополучателей жилых помещений, а обследование состояния жилых помещений государственного жилищного фонда – по письменным заявлениям нанимателей жилых помещений государственного жилищного фонда. Обследование состояния многоквартирных, блокированных и одноквартирных жилых домов и их придомовых территорий, квартир в многоквартирных и блокированных жилых домах, общежитий в целях определения их соответствия установленным для проживания санитарным и техническим требованиям может производиться с привлечением при необходимости специализированных организаций и служб.

Дополнительно сообщаем, что требования к содержанию квартир в многоквартирных жилых домах изложены в правилах пользования жилыми помещениями, содержания жилых и вспомогательных помещений, утвержденных постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 21.05.2025 №399 (далее – правила).

Согласно пункту 3 правил «Организации, осуществляющие эксплуатацию жилищного фонда и (или) предоставляющие жилищно-коммунальные услуги, уполномоченные лица по управлению общим имуществом, а также товарищества собственников и организации застройщиков, осуществляющие обслуживание жилых домов самостоятельно (далее, если не определено иное, - организации), обязаны обеспечивать сохранность, исправное и работоспособное состояние строительных конструкций и инженерных систем жилых домов и надлежащее их содержание в соответствии с законодательством, соблюдение собственниками жилых помещений, нанимателями, арендаторами, лизингополучателями жилых помещений, членами организации застройщиков, дольщиками, заключившими договоры, предусматривающие передачу им во владение и пользование объектов долевого строительства, иными лицами, имеющими право владения и пользования жилыми помещениями (далее, если не определено иное, - граждане), настоящих Правил.

Таким образом, для решения Вашего вопроса необходимо обращаться в организацию, осуществляющую эксплуатацию жилищного фонда и (или) предоставляющую жилищно-коммунальные услуги, уполномоченному лицу по управлению общим имуществом (товарищество собственников).

Специалистами государственного учреждения «Центр гигиены и эпидемиологии Заводского района г.Минска» (далее - Центр) в рамках изучения обстоятельств, явившихся предметом обращения, проведено изучение материалов и осмотр учреждения образования «Средняя школа №82 г.Минска», по адресу: г.Минск, ул.Народная,27а.

Услуги по проведению дезинсекционных мероприятий на объекте (обследование, проведение истребительных мероприятий, контроль и оценка эффективности мероприятий) в учреждении образования проводятся по договору возмездного оказания услуг ежемесячно. Однако, по состоянию на 21.05.2025г. в помещении столовой обнаружены живые особи тараканов. Кроме того, выявлены нарушения, способствующие появлению насекомых.

По результатам выявленных нарушений требований санитарно-эпидемиологического законодательства в адрес руководства объекта направлены предложения по устранению нарушений, начат административный процесс в отношении ответственного должностного лица учреждения образования. Контроль устранения нарушений будет осуществлен в рабочем порядке

Организация закупки и поставки лекарственных средств, в том числе вакцин, не входит в компетенцию деятельности государственного учреждения «Минский городской центр гигиены и эпидемиологии». Для получения информации о поставках лекарственных средств можно обратиться в РУП «БЕЛФАРМАЦИЯ».

Ответственность за организацию работ по дезинфекции мусоропроводов в жилых домах несет организация, предоставляющая жилищно-коммунальные услуги и (или) обслуживающая Ваш жилой дом. Вопросы финансирования (оплаты) проведения данного вида работ не входят в компетенцию органов и учреждений, осуществляющих государственный санитарный надзор.

На объектах общественного питания Общими санитарно-эпидемиологическими требованиями к содержанию и эксплуатации капитальных строений (зданий, сооружений), изолированных помещений и иных объектов, принадлежащих субъектам хозяйствования, утвержденными Декретом Президента Республики Беларусь от 23 ноября 2017 г. № 7 «О развитии предпринимательства» (далее – ОСЭТ), ведение журналов не регламентировано. При этом организации и индивидуальные предприниматели обязаны обеспечивать в пределах своей компетенции проведение производственного контроля.

Кроме того в соответствии частью 3 статьи 10 Технического регламента Таможенного Союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», утвержденного решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 №880, в процессе изготовления пищевой продукции должны быть разработаны, внедрены и поддерживаться процедуры по определению контролируемых этапов технологических операций и пищевой продукции на этапах ее производства (изготовления) и хранения в программах производственного контроля, а также по обеспечению документирования информации о контролируемых этапах технологических операций и результатов контроля пищевой продукции. Ведение и хранение документации возможно на бумажных и (или) электронных носителях.

Согласно части 4 пункта 3 ОСЭТ помещения объекта, к которым предъявляются специальные требования к микроклимату, оборудуются средствами контроля температурно-влажностного режима. Запрещается использовать ртутные термометры и приборы с ртутным наполнением. Тип средств контроля температурно-влажностного режима (электронные, психометрические, стационарные и др.) ОСЭТ не регламентирован. К пищевым продуктам бакалейной группы товаров (крупы, мука, макароны, чай, растительные масла и прочее), изготовители, как правило, указывают определенные нормы к условиям хранения по температуре и влажности воздуха. Соответственно, складские помещения для хранения бакалейной группы товаров должны быть оборудованы средствами контроля температурно-влажностного режима.

Производство, переработка и реализация продукции физическими лицами (гражданами), не являющимися индивидуальными предпринимателями, законодательством в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения не регламентируется.

Требования к реализации физическими лицами, не являющимися индивидуальными предпринимателями, пищевой продукцией на рынках установлены Правилами функционирования рынков, утвержденными постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 16 июля 2014 г. № 686. Для физических лиц, предусмотрена возможность реализации изготавливаемых ими хлебобулочных, кондитерских изделий, готовой кулинарной продукции, овощами и фруктами (в том числе в переработанном виде), иной продукцией растениеводства, молочными и кисломолочными продуктами (в том числе в переработанном виде), продукцией пчеловодства, иной продукцией животноводства (кроме пушнины), реализация которой не ограничена или не запрещена законодательными актами. При реализации на торговых местах рынка продукты животного и растительного происхождения подлежат ветеринарно-санитарной экспертизе. При продаже сельскохозяйственной продукции, хлебобулочных и кондитерских изделий, готовой кулинарной продукции у продацов должен быть медицинский документ с результатами прохождения флюорографического обследования. Для разъяснения порядка и условий предоставления торговых мест физическим лицам Вам необходимо обратиться к администрации рынка.

Гигиеническое обучение проводится в соответствии с постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 15.08.2003 г. №90 «Об организации и проведении гигиенического обучения и аттестации должностных лиц и работников» (далее – Постановление), которым утверждена Инструкция 1.1.11-11-17-2003 «Порядок проведения гигиенического обучения и аттестации должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, питьевой воды и пестицидов, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, и для инженерно-технических работников организаций и предприятий различных форм собственности» (далее – Инструкция).

В соответствии с Инструкцией гигиеническое обучение и аттестация обязательны для должностных лиц и работников, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой и реализацией пищевых продуктов, питьевой воды и пестицидов, воспитанием и обучением детей, коммунальным и бытовым обслуживанием населения, и для инженерно-технических работников организаций и предприятий различных форм собственности.

Обращайтесь в свой районный центр гигиены и эпидемиологии, где проходили санитарный минимум